Բաղադրամասեր
Բիսկվիթի համար՝
Ալյուր - 200 գ,
Ձու - 2 հատ,
Կակաո - 3 ճաշի գդալ,
Փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ,
Սոդա - 1 թեյի գդալ,
Շաքարավազ - 220 գ,
Վանիլային շաքար - 10 գ,
Աղ - 1 պտղունց,
Բուսայուղ - 50 մլ,
Կաթ - 150 մլ,
Եռացրած ջուր - 180 մլ,
Միջուկի համար՝
Բալ - 400 գ,
Բալի հյութ - 150 մլ,
Շաքարավազ - 80 գ,
Օսլա - 30 գ,
Կրեմի համար՝
Թթվասեր (25-30%) - 700 գ,
Շաքարի փոշի - 180 գ,
Վանիլային շաքար - 10 գ,
Անհրաժեշտ է նաև՝
Շոկոլադ - 80 գ
Բալի հյութ - 50 մլ
Պատրաստման եղանակը