Բաղադրամասեր
320 մլ տաք ջուր,
7 գ չոր խմորիչ (20 գր թարմ),
1-1,5 թեյի գդալ աղ,
4 ճաշի գդալ բուսայուղ,
+/- 430 գ ալյուր,
50 գ վարսակի ալյուր,
2 ճաշի գդալ սերմ (քնջութի, կտավատի, դդմի, արևածաղկի)
Պատրաստման եղանակը