Բաղադրամասեր
Ձուկ - 1 կգ,
շամպինիոն - 150 գ,
սոխ - 1 հատ,
պանիր - 50 գ,
բրինձ - 40 գ,
մաղադանոս և սամիթ - մեկ փունջ,
աղացած սև պղպեղ, աղ,
բուսական յուղ
Պատրաստման եղանակը