Առավոտյան նախաճաշ. ֆրիտտա կարտոֆիլով և բրոկոլիով

Բաղադրությունը

4 հոգու համար

բրոկոլի- 250 գրամ

կարտոֆիլ- 8-10 հատ

սոխ -1 հատ

աղաջուր -1 բաժակ

ձու -8 հատ

քերած պարմեզան -1 բաժակ

բուսայուղ

աղ

Պատրաստման եղանակը

Աղաջրի մեջ մի քանի րոպե շոգեխաշում ենք բրոկոլին

Բարակ կտրատում ենք սոխը

Բուսայուղի մեջ տապակում ենք կարտոֆիլը

Վրան ենք լցնում շոգեխաշած բրոկոլին և կտրատած սոխը

Առանձին ամանի մեջ հարում ենք ձուն ու ավելացնում 

Բարի ախորժակ :)